Frango Xadrez

Blog da Nutricionista

Nossa equipe de nutricionistas prepararam receitas deliciosas e nutritivas para você preparar em casa e servir sua família com as melhores sugestões de cardápio.

Fizemos pensando em você!

Ingredientes

500 gramas de filé de peito de frango em cubos Sadia congelado
½ unidade de pimentão verde
½ unidade de pimentão amarelo
½ unidade de pimentão vermelho
3 colheres de sopa de molho de soja Aji no Shoyo
3 colheres de sopa de óleo de gergelim Karui
1 colher de sopa de amido de milho Maisena
½ xícara de chá de água mineral Crystal
25 gramas de amendoim salgado sem pele Yoki Cebolinha a gosto

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Modo de Preparo

Pique o frango em cubinhos e tempere com sal, pimenta do reino e suco de 1 limão.

Frite o frango até dourar com um fio de azeite e 1 colher (sopa) de Óleo de Gergelim

Junte os pimentões e misture bem.

Adicione o molho Shoyu o restante do óleo de gergelim e 1 colher (sopa) de Maisena diluida em ½ xícara (chá) de Água. Misture até engrossar, finalize com amendoim torrado s/ sal, cebolinha e um pouco de gergelim

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