1 - Em uma panela, doure a o alho e a cebola com o azeite.
2 - Junte o frango já cozido e desfiado, em seguida, acrescente o tomate, tempere com sal e pimenta do reino, refogue por três minutos, junte o requeijão ligh, misture e desligue o fogo.
3 - Tempere a batata amassada com um pouco de sal.
4 - Com esta massa, faça bolinhas.
5 - Abra cada bolinha na palma da mão para colocar o recheio.
6 - Feche a massa fazendo formato de coxinha.
7 - Empane na farinha de linhaça.
8 - Distribua as cozinhas em uma assadeira.
9 - Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.
10 - Se for na air fryer, coloque elas direto na air fryer e deixe por 7 minutos.